3. Piekarnik i mikrofalówka: autoczyszczenie parowe

Zaschnięte resztki sosów i pryskającego tłuszczu najłatwiej zmiękczyć kontrolowaną kondensacją.

• W kuchence mikrofalowej: Wstaw miseczkę z wodą i kilkoma plasterkami cytryny (lub łyżką octu). Włącz pełną moc na 4–5 minut, aż wnętrze zaparuje. Po wyłączeniu odczekaj kolejne 2 minuty, otwórz drzwiczki i zetrzyj brud jednym ruchem ręcznika papierowego.

• W piekarniku: Wlej litr wody do żaroodpornego naczynia, dodaj 2 łyżki sody i ustaw piekarnik na 100°C z termoobiegiem na 45 minut. Para zmiękczy spaleniznę na ściankach, dzięki czemu zejdzie bez drapania powłoki emaliowanej.